El SENA Risaralda con el centro Comercio y Servicios dispuso el apoyo de los aprendices de Gestión Hotelera y de Operaciones Turísticas Locales para el registro de los visitantes y como orientadores al interior del centro de convenciones. Además, varios grupos de aprendices con sus instructores visitan el Simposio motivados por vivir de cerca la experiencia de los campesinos cultivadores del grano insignia de Colombia.
Además, la empresa Pallomaro instruyó a varios aprendices para que expusieran sus productos y servicios a los interesados en sus equipos.
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