Reunión con porcicultores de Santa Rosa de Cabal.

Mesa de Trabajo Asociatividad y Comercialización se realizó el lunes 18 de julio con los productores de cerdos de Santa Rosa de Cabal y la Planta de Beneficio de Guayabito.

Asistieron 35 porcicultores quienes recibieron la información del instructor Juan Carlos Jiménez Murillo,  quien les explicó la Estrategia AgroSENA, acompañado por funconarios de la Umata de Santa Rosa de Cabal, en conjunto con la ADR (Agencia de Desarrollo Rural).

Se llegaron a acuerdos para que los productores de cerdos de santa Rosa de cabal se formalicen como asociación, avanzar en un convenio para que el sacrificio de los mismos se realice en la planta de beneficio de Guayabito, que  mejoren la comercialización y el chorizo santarrosano sea un producto con denominación de origen como lo promueve la administración municipal.