“Nos
complace informarle que su empresa FRUTYEJE S.A.S cumple satisfactoriamente con
los criterios de selección para participar en el programa Fábricas de
Internacionalización liderado por ProColombia, donde desarrollará las
siguientes líneas de servicio: Mentor. Comex360 y Consorcios de Exportación”.
Así fue notificada hace unos días la
emprendedora Clara Milena Jaramillo Marín, por parte de Procolombia, invitándola
a trabajar en equipo para fomentar la cultura exportadora y ampliar el tejido
empresarial exportador, señala la misiva.
FRUTY EJE nació como unidad productiva personal
hace año y medio y con el acompañamiento
del Centro de Desarrollo Empresarial -SBDC- del SENA Risaralda obtuvo recursos del Fondo Emprender por 122 millones de pesos. Produce y
comercializando pulpas de frutas, dosificadas a la medida de los clientes (panaderías,
café al paso, restaurantes y minimercados) entregándoles un producto
concentrado, libre de saborizantes artificiales y es la primera micro empresa
de la región del sector de agroindustria que ofrece pulpa de frutas, mezclas de
frutas, batidos, pulpa de verduras para sopas, ultracongelados de frutas y
verduras y empacadas al vacío para sancocho, ajiaco y chopsuey.
Aparte de la estricta
documentación exigida por Procolombia también se tuvieron en cuenta para
obtener las altas calificaciones los siguientes aspectos:
·
La planta de producción se ajusta al decreto 2674
de 2013 y cumple con los requisitos sanitarios para las actividades de
procesamiento y comercialización de alimentos.
·
Los residuos orgánicos generados son sometidos a
procesos de fermentación (Descomposición alcohólica y no descomposición
putrefacta) que son destinados a plantas dedicadas a la elaboración de compost
biofertilizante.
·
El empaque plástico es apto para ser destinado a
plantas de procesamiento de plásticos, acatando la Resolución 1407 de 2018 del
Ministerio de Ambiente.
·
En síntesis, Fruty Eje vela para que los residuos
destinados al relleno sanitario sean lo mínimo posible.
“Nuestra materia
prima, frutas y hortalizas, provienen de fincas de Risaralda de productores que
implementan procesos de Buenas Prácticas Agrícolas y en planta de producción
empleamos procesos técnicos de Buenas Prácticas de Manufactura” señaló la emprendedora
Clara Milena Jaramillo Marín, quien ya fue contactada por un asesor de
Procolombia para avanzar en la consolidación de su oferta de mercadeo.
Sus instalaciones están ubicadas en la calle
74 con carrera 24 del barrio Cuba de Pereira, genera 5 empleos directos y
proyecta 4 empleos adicionales para población migrante, mujeres cabeza de hogar
y personas en condición de discapacidad.
FrutyEje SAS forma parte del programa “Hecho en Pereira, lo
compro” de la alcaldía de Pereira en la categoría Oro, de los “emprendimientos
dinámicos” de la Gobernación de Risaralda a través de recursos de regalías y asiste
al programa de Extensionismo Tecnológico del Sistema SENNOVA.
FrutyEje
está integrada al programa de Transformación Digital del SENA, y desarrolla una nueva línea de productos
congelados bajo la asesoría del Tecnoparque nodo Pereira.
